Польза органического вина для здоровья
Несмотря на содержание алкоголя, вино уже давно ассоциируется с различными преимуществами для здоровья при умеренном потреблении. Многие люди не знают о пользе органического вина для здоровья по сравнению с обычным.
По закону на этикетках винных бутылок должны быть указаны крепость алкоголя и страна происхождения. При этом на этикетках не указываются консерванты, химикаты и добавленные сахара. В результате трудно сказать, что на самом деле содержит ваш любимый бокал вина.
Ключ к тому, чтобы избежать вредного химического содержания и пить более здоровое вино, лежит в переходе на органическое вино. Это отличный вариант для тех, кто заботится о своем здоровье и боится, что при употреблении обычного вина из супермаркета они употребляют вредные искусственные добавки.
Ниже приведены несколько причин, по которым вы должны рассмотреть возможность употребления органического вина. Вам не понадобится много времени, чтобы понять, почему органическое вино с каждым годом становится все более популярным. К слову, купить органическое вино можно тут. Рекомендую!
Преимущества органического вина
1. ОРГАНИЧЕСКОЕ ВИНО ПРОИЗВОДИТСЯ ИЗ ОРГАНИЧЕСКОГО ВИНОГРАДА
Органический виноград не опрыскивают вредными химическими пестицидами, удобрениями и гербицидами. В результате органическое вино является более натуральным и чистым продуктом.
Когда виноделы опрыскивают виноград и лозы пестицидами и гербицидами, они пытаются уничтожить все нежелательные сорняки и насекомых, которые атакуют лозы. К сожалению, остатки таких опрыскиваний могут попасть в ваше вино, окружающую почву и речные системы. Органические вина не подвергаются опрыскиванию, что является одним из преимуществ органического вина для здоровья.
Когда вы видите на бутылке вина этикетку "органическое", это означает, что виноградник и процесс производства вина отличаются от обычных вин. Чтобы вырастить органический виноград, виноградник должен следовать совершенно иным методам ведения сельского хозяйства. Проще говоря, это означает поддержание здоровья и состояния виноградных лоз более естественными методами, чем это делается на обычной винодельне.
2. В ОРГАНИЧЕСКОМ ВИНЕ МЕНЬШЕ СУЛЬФИТОВ
Сульфиты относятся к диоксиду серы (SO2), который является консервантом, широко используемым в виноделии благодаря своим антибактериальным свойствам.
Потребление сульфитов в целом безвредно, если только вы не страдаете тяжелой формой астмы или у вас нет особых ферментов, необходимых для расщепления сульфитов в организме. Некоторые любители вина испытывают аллергические реакции на сульфиты в вине, такие как сыпь, крапивница, судороги и пятнистая кожа.
Количество сульфитов в вине строго регулируется во всем мире. Любая бутылка вина, содержащая более десяти частей на миллион (ppm), должна содержать на этикетке надпись "содержит сульфиты". Европейское вино может содержать до 210 частей на миллион сульфитов, в то время как американские вина имеют верхний предел в 350 частей на миллион.
