Как выбрать посуду для дома?
Как выбрать и купить комплект посуды для вашего дома не так-то просто. Кажется, что количество брендов посуды растет с каждым днем, и ассортимент кастрюль и сковородок огромен, а материалы варьируются от нержавеющей стали, чугуна, алюминия и меди. Еще больше путаницы вызывает ассортимент посуды, которая состоит из двух и более различных металлов. В прошлом году друзья посоветовали мне Pip Studio. У них отличный ассортимент качественной и необычной посуды, крайне рекомендую ознакомиться!
Таким образом, с учетом всего этого, как вы в конечном итоге решить, правильный тип посуды, не выходя за рамки вашего бюджета? Ответ заключается в том, чтобы точно знать, чего вы хотите, прежде чем купить посуду. В двух словах это означает, что вы должны знать достаточно о посуде, чтобы принять обоснованное решение.
На что следует обратить внимание при покупке посуды?
Есть определенные вещи, которые необходимо учитывать при выборе посуды. К ним относятся:
Теплопроводность - некоторые металлы являются лучшими проводниками тепла, чем другие. Например, медь является особенно хорошим проводником тепла, в то время как нержавеющая сталь - нет. Что это означает с точки зрения посуды является то, что чем лучше теплопроводность, тем лучше и равномернее ваша еда будет готовить. Это также означает, что при включении тепла вверх или вниз посуда из меди будет реагировать гораздо быстрее на изменение температуры, чем посуда из нержавеющей стали.
Цена - Сумма, которую вы платите за посуду, скорее всего, будет определяющим фактором в том, что вы в конечном итоге покупаете. Правило использования посуды - покупать самое лучшее, что вы можете себе позволить.
Долговечность - Некоторые типы посуды сохранят свой внешний вид и прослужат дольше, чем другие. Нержавеющая сталь считается одной из лучших в этом отношении.
Реактивность - некоторые металлы реагируют с определенными продуктами питания. Алюминий, например, имеет тенденцию реагировать с помидорами и другими кислыми блюдами. Это означает, что ваша пища может фактически поглощать часть металла, поэтому позаботьтесь о выборе посуды и убедитесь, что вы знаете о реактивности каждого продукта.
Обслуживание - если вы предпочитаете не блестеть посудой каждый вечер только для того, чтобы она выглядела хорошо, то вам нужно будет учесть количество обслуживания, необходимое для поддержания ее в хорошей форме. Посуда из меди и чугуна, как правило, требует довольно много работы, чтобы сохранить ее в первозданном виде, в то время как нержавеющая сталь обычно немного проще в уходе.
