Содержимое рубрики "Кулинария"

Современные соки из пакетов и бутылок, как бы они ни хвастались своей натуральностью, все-таки изготовлены с использованием концентратов и проходят серьезную технологическую обработку, после которой мало что остается от естественных ферментов и витаминов, поэтому синтетические добавки в них неизбежны. И только свежевыжатые соки полностью сохраняют все полезные вещества, витамины ...

На самые распространенные вопросы о соках отвечает австралийский диетолог Нарас Лапсис. Можно ли пить столько сока, сколько душе угодно? Соки не могут заменить свежих фруктов и овощей. Ценные питательные вещества содержатся не только в той части плодов, которая идет на приготовление сока, но и в кожуре, и в нерастворимых частях плода, и в растительных волокнах. Конечно, легче выпить ...

Как всегда, мы знакомим вас с письмами наших читателей, в которых они делятся своими чудодейственными рецептами. В этом номере мы подобрали письма с разными диагнозами, а целительницей выступает… обыкновенная пищевая сода. И как всегда, мы очень надеемся, что эти добрые советы помогут, ведь недаром в древности соду называли “пеплом божественного огня”. Аритмия отступила Желая помочь ...

Содержание минералов Кальций | Молочные продукты, сардины, соевые бобы, арахис и белый хлеб Йод | Морепродукты, молоко, яйца, мясо и овощи Железо | Печень, почки, мясо, хлеб из цельного зерна, картофель, курага и соевый соус Магний | Овощи и зерновые продукты Фосфор | Орехи, яйца, соя и продукты из цельного зерна Калий | Молоко, овощи и фрукты Натрий | Большинство овощей Цинк | Молоко, сыр, хлеб ...

Некоторые известные блюда, в том числе деликатесные, едят совершенно определенным образом. К сожалению, многие из нас могут сталкнуться с определенными трудностями в этой области. Давайте поговорим о том, как правильно есть артишоки, спаржу, устрицы, омаров и некоторые другие деликатесы? Артишоки Их обычно подают с соусом из растопленного сливочного масла или с холодной приправой, ...