Американский ученый заявляет, что сырная зависимость не менее сильна, чем зависимость человеческого организма от морфия. Доктор Нил Барнард, президент Комитета врачей-терапевтов по внедрению новых лекарственных препаратов, утверждает, что сырная зависимость может вырабатываться потому, что каждый кусочек выдержанного лакомства содержит небольшое количества морфия, вырабатываемого ...
Узнать больше »Рубрика: Продукты питания | 10 Янв 2016 | Комментариев нет »
Рубрика: Продукты питания | 10 Янв 2016 | Комментариев нет »
Закинуть овощи в кипящую воду – самый простой способ приготовления, но он не самый верный. Чтобы овощи сохранили свои полезные элементы следует делать следующее: 1. Зеленые овощи следует варить недолго и лучше на пару. Если приходится варить их в воде, запускать их надо в кипящую воду, таким образом ценная аскорбиновая кислота подвергнется меньшему разрушению. Речь идет о спарже, стручковой ...
Узнать больше »Рубрика: Продукты питания | 10 Янв 2016 | Комментариев нет »
В прошлом номере, рассказав о кунжуте, мы начали разговор о самых маленьких семенах, используемых в пищу. Сегодня продолжим разговор о крошеч-ных добавках — зернышках и травках, которыми мы поливаем, посыпаем, приправляем свою пищу. Из наркотика — в лакомство Это растение с крошечными круглыми семечками известно с древнейших времен и растет сегодня по всему ...
Узнать больше »Рубрика: Продукты питания | 10 Янв 2016 | Комментариев нет »
Мы любим киви за необычный оригинальный вкус, кулинары и кондитеры высоко ценят его эстетический вид в разрезе, используя его в качестве украшений для различных блюд и кондитерских изделий. Однако самым главным достоинством неоспоримо являются полезные свойства киви. 1 Витамин С. Средний киви содержит 92,7 мг аскорбиновой кислоты. Как известно, витамин С – сильный антиоксидант, препятствует ...
Узнать больше »Рубрика: Продукты питания | 10 Янв 2016 | Комментариев нет »
Каждая страна гордится своими кулинарными традициями, и в каждой отдельно взятой кухне можно найти свою, ни с чем не сравнимую «изюминку». Но некоторые кухни полезнее других и по выбору ингредиентов, и по способу приготовления пищи. Мы опросили экспертов-диетологов и составили топ-10 самых полезных кухонь мира. 1. Греческая Есть весомая причина, по которой доктора рекомендуют средиземноморскую ...
Узнать больше »
